Trüffelplantagen konzipieren, anlegen und betreuen

Empfehlungen der Thüringer Trüffelexperten: Die fachliche und zeitliche Dreiteilung im Trüffelanbau
Planungs- und Anbauberatung, Konzepterstellung und Verkauf

Vorbereitungsphase

Leistungskatalog  Beratungsleistungen
Grundstücksbesichtigung, -analyse
Grundstücksbewertung
Bodenprobe und Laboranalyse
SOLL-IST Vergleich
Abweichungsanalyse
Anpassungsmaßnahmen
Baumartenwahl, Wahl der Trüffelart
Pflanzmusterbestimmung 
Pflanzplanerstellung

Beratung II, Lieferung, Konzeptumsetzung

 Anwachsphase 

Grundstücksvorbereitung, -anpassung
Auspflanzvorbereitungen
Trüffelbäumchen Lieferung
Infrastruktur, Einfriedung 
Produktionssteuerung
Pflanzschutzmaßnahmen
Anwachsunterstützung
Pflege- und Kontrollmaßnahmen 
Aus- und Weiterbildung
Trüffelhundeausbildung,  Trüffelernte,  Vermarktung

Erntephase

Erntehelferausbildung
Erntetechniken, Reinigung 
Reifegradbestimmung
Qualitätsmanagement
Güteklassensortierung
Funddokumentation zur Optimierung 
Schwachstellenermittlung
Vermarktungsunterstützung
Optimierung der produktiven Bereiche